Utilisation : Mon ôdji peut être utilisé pour assaisonner une grande variété de plats, aussi bien salés que sucrés. Il apporte une touche de goût unique et rehausse les saveurs. Quelques pincées suffisent pour parfumer vos sauces, soupes, ragoûts, légumes, riz, etc.
Caractéristiques : Poudre d'afitin fermenté, saveur umami intense, riche en protéines.
Composition : Poudre d'afitin (graines de néré fermentées).
- Adresse:: Dekoungbe, Cotonou,
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