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La farine de baobab bouillie est un aliment traditionnel africain riche en nutriments. Elle est obtenue en faisant bouillir les feuilles de baobab jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres, puis en les séchant et en les réduisant en poudre fine. Ce procédé permet de conserver les précieuses vitamines et minéraux des feuilles de baobab.